Utiliser les bâtiments communautaires, tels que les mairies et les légions, pour organiser des repas communautaires. De nombreux parcs et plages disposent de tables de pique-nique et de barbecues qui peuvent servir à cette fin.
Utiliser les espaces communs des immeubles d’habitation pour organiser des activités. Installer une table et des chaises à chaque étage ou organiser des portes ouvertes dans les appartements, pour que les gens puissent goûter différents mets.
Demander à des voisins de diverses origines d’organiser un cours de cuisine. De nombreux centres communautaires et de loisirs disposent de cuisines et de salles polyvalentes qu’il est possible de louer à bas prix. Inviter des camions-restaurants proposant une cuisine ethnique. Créer une épicerie gratuite près d’une bibliothèque, d’un arrêt de bus ou d’un autre lieu bien fréquenté.
Pour une activité en plein air, s’assurer que les tables de pique-nique, par exemple, s’étendent à une ou deux extrémités pour que les fauteuils roulants puissent s’y insérer. Veiller à ce que les garde-manger portables aient des poignées permettant une ouverture facile. Le cas échéant, veiller à ce que les foires alimentaires se déroulent sur des surfaces asphaltées ou plates, exemptes d’obstacles et de gravillons.
Encourager les plus jeunes et les plus âgés à participer à la vie du quartier. Les jeunes enfants peuvent tenir un stand de limonade pendant que les adultes enseignent aux autres générations les différentes façons de préparer des aliments populaires à partir de rien.
L’alimentation en plein air peut s’appliquer à n’importe quel moment de l’année. Se servir d’arbres ou de parapluies pour faire de l’ombre ou de foyers portatifs au propane pour lutter contre le froid. Respecter les réglementations et les interdictions en matière d’incendie.
Ne gaspillons pas l’abondance qu’offre la nature! Une carte de glanage urbain peut indiquer les endroits où se trouvent les arbres fruitiers. Organiser ensuite une promenade de quartier pour récolter les produits de saison! On peut aussi former un groupe pour la cueillette de fruits (tombés ou faciles à cueillir) dans le quartier et en faire don à une banque alimentaire locale. Certains groupes fabriquent et vendent ou donnent des confitures et tartinades préparées à partir des fruits qu’ils récoltent. La cueillette de fruits et la préparation de confiture peuvent aussi devenir des activités familiales réunissant les enfants et petits-enfants et les produits peuvent être offerts en cadeau.
L’idée peut paraître simple, mais l’installation d’un stand de limonade ou d’une table de pâtisseries peut aider les personnes vivant dans des endroits où les magasins sont très éloignés. C’est aussi un excellent apprentissage pour les enfants et une façon amusante de rencontrer ses voisins! Lloydminster (Alberta) participe à La Journée de la limonade, qui propose une trousse pour aider les enfants à devenir des exploitants de stands de limonade. Par l’entremise de Startup Canada (en anglais), on a acheté des stands de limonade que les enfants pouvaient emprunter pour lancer leur entreprise! Les friandises pour chiens faits maison se vendent également très bien!
Le parc du coin offre un lieu de rassemblement idéal. Profiter des abris de pique-nique et des barbecues disponibles sur place, ou apporter le matériel nécessaire pour cuisiner et manger à l’extérieur! Instaurer une politique de plats et d’ustensiles réutilisables à apporter pour réduire le nombre d’assiettes et d’ustensiles en papier et en plastique.
Organiser un repas à la bonne franquette dans son entrée de cour, quelle que soit la saison, en invitant les voisins à s’y rendre à pied en apportant leur chaise et un peu de nourriture. Consulter Front Yard Friday, Back Lane Barbeque and Pancake Party (en anglais) pour d’autres idées.
À Burlington (Ontario) la tradition veut que l’on se réunisse un mercredi par mois pour un dîner spaghetti. L’un des voisins prépare une grande marmite de spaghettis et les gens viennent à pied ou à vélo manger sur le pouce ou restent pour faire un brin de jasette en dégustant leur repas. À Lloydminster (Alberta) des voisins servent de la soupe le dimanche.
Transformer son vélo en camion-café, ce n’est pas sorcier. Un réchaud de camping, une bouilloire et du café et l’on devient le barista du quartier (en anglais). Faire preuve d’originalité dans l’installation et inviter les voisins à s’y rendre à pied pour boire une tasse.
Les visites historiques peuvent prendre de nombreuses formes et présenter des endroits uniques ou moins connus de notre quartier. Se renseigner sur les circuits gastronomiques dans la région ou envisager de lancer son propre circuit des lieux et peut-être des plats que l’on aime dans le quartier, comme ceux qui figurent sur TripAdvisor.
Le quartier du Vieux-Montréal est un endroit parfait pour les amoureux de petites ruelles, de vieilles pierres et de vieilles bâtisses, mais aussi d’activités en tout genre.
On dit que la nourriture est la voie vers le cœur. Certaines personnes soutiennent leurs voisins et leur donnent du baume au cœur en préparant de la nourriture pour eux. Cook4Kids (en anglais) est un exemple de campagne visant à offrir des repas gratuits aux enfants scolarisés pendant la pandémie. La campagne est menée par Olio (en anglais), une association à but non lucratif qui se consacre à la réduction du gaspillage alimentaire, à l’accès à une alimentation saine et à la résolution de la problématique liée à l’insécurité alimentaire. Inviter les voisins à cuisiner et à fournir leurs propres repas aux écoliers.
Les frigos ou armoires de partage ont pour mission d’offrir un endroit où « toute la communauté peut déposer des denrées alimentaires afin d’en faire profiter les personnes ne pouvant répondre à leurs besoins alimentaires ».
Consulter le site Sauve ta bouffe pour en savoir plus.
Louer des camions-restaurants pour une activité ou suivre les camions-restaurants populaires sur les médias sociaux et organiser un rassemblement près de leur emplacement. Voici plus d’information sur la création de son propre camion-restaurant.
Les marchés ambulants, comme celui offert par le programme La Bouffe du Carrefour à Longueuil (Québec), donnent accès à des aliments frais à moindre coût, tout en favorisant l’agriculture urbaine, l’accessibilité et l’équité.
Il s’agit d’un groupe de voisins avant-gardistes qui se réunissent pour prendre un repas dans la rue, dans un esprit de communauté et de convivialité. Transformer quelques tables et chaises pliantes en salle à manger extérieure pour les gens du quartier. Consulter l’exemple de Paris pour en savoir plus sur les avantages de se réunir entre voisins et sur la manière de procéder.
